468x60 Üst Alan Reklamlarınızı Bekliyoruz...
Hayatımın en keyif veren içecek ortakları, yılların cefakar dostu, acımtırak ve gevrek tadıyla damağıma şenlikler yaşatan çayım ve mis gibi kokusuyla tüm dertlerimi dağıtan, esmer güzeli neskafemdir… İkisini de tek geçerim… Üstüne içecek tanımam… Hatta çayımı ve kahvemi, kendine lezzetli diyen değme yiyeceklere kesinlikle ama kesinlikle tercih ederim…
Yararları ve zararları senelerdir tartışılır durur… Bir çok söylenti, şehir efsanesi yada mucizevi faydalar yazılır, çizilir, dökülür… Onu, bunu bilmem, yararlarını ve zararlarını hiç arama ihtiyacı duymamıştım… Merak da etmemiştim… Çayımı açık, ılık ve şekersiz içtiğimden tadı bana hiçbir zaman ağır gelmemiştir… Neskafemin tadının acılığı ise özellikle tercih ettiğim bir acılık türüdür…
Eskiden beri ikisiyle de kankalar misali kardeş kardeş geçinir dururduk… Taki dün okuduğum bir habere kadar… Kanserle içecekler arasındaki ilişkiden bahsediyordu… Şu sıralar kanser illetine kafam fazlasıyla takılı… Aklımdan çıkaramıyorum… Dedemizi 3 ay içinde akciğer kanserinden kaybedince, kanser birden benim için göz önünde bulundurduğum en önemli tehditlerden biri haline geldi… Farklı farklı türleriyle nerede ortaya çıkacağı da hiç belli olmuyor…
Yazlıktayken bir ablamızın eşini de çok kısa bir sürede teslim almıştı kanser… Ki bu abimiz sağlığına çok dikkat eden ve hasta ise ilaçlarını saati saatine takip eden birisiydi… O zamanlarda dedemizin kansere yenilişi aklımdan çıkmazken, yazlık dönüşü tedavilerini olan ve olumlu gelişmeler kaydettiğini duyduğumuz alt komşumuz sevgili Ali Abimlerin damadının da akciğer kanserinden hayatını kaybettiğini öğrendim…
İşte bu yüzden haber fazlasıyla dikkat çekici ve bilgilendirici geldi bana… Hemen değerlendirmeye aldım… Bu haberden önce defalarca çayın ve kahvenin yararlarını duymuş ama çok da üzerlerine düşmemiştim… Yaptığım araştırmada çayın kan dılaşımını düzenlediğini, uykuyu açtığını, depresyon problemine yardımcı olduğunu, damar sertliğini önlediğini, harareti düşürdüğünü ve yüze uygulandığında egzama gibi cilt rahatsızlıklarına iyi geldiğini öğrenme fırsatı buldum…
Ayrıca çayın yorgunluğu engelleme özelliğini üniversitedeyken bizzat kendi başıma, etütlerde sabahlarken deneyimleme ve test edip onaylama fırsatı bulduğumu da söylemeliyim… Ne günlerdi yaşadıklarımız… İlk yılda yurtta aynı odayı paylaştığımız arkadaşlarla sabahlara kadar, gömüldüğümüz kitaplar arasında demlik demlik çayları ve kahveleri götürür, günün ilk ışıklarının aralanmasıyla birlikte yine elimizde çaylarımız ve kahvelerimizle birlikte yaramaz çocuklar gibi yarışarak derslere koşardık…
Kahve demişken, onun da faydalarını ve zararlarını bugüne kadar kafama pek takmadığımı söylemeliyim… Sadece arada fazla abarttığım zamanlar, çarpıntı yaptığını ve öğrencilik sonrası hayatımda uyku problemlerine sebep olduğunu biliyorum… Onun dışında da aramız hep iyi kalmıştır sevgili neskahvemle… Zaman zaman yararlarını bir bir sıralayanlara da rastlamışımdır…
Migreni olumsuz yönde etkilemesine rağmen, başağrısına iyi gelmesi, siroz gibi rahatsızlıklara iyi gelmesi, safra taşı rahatsızlığı riskini düşürmesi faydalarından birkaçı… Sınav zamanı deneyimlediğim en önemli faydaları ise, konsantrasyonu ve motivasyonu arttırması, dikkat düzeyini yükseltmesi olarak tanımlayabilirim… Hatta okul çağındaki çocukların az miktarda kahveyle beraber süt içtiklerinde sabahki derslerinde daha başarılı oldukları söyleniyor…
Gelelim kanserle kahve ve çay arasındaki ilşkiyi anlatan habere… İngiliz bilim insanlarının yaptığı araştırmaya göre, çay ve kahvenin içerdiği kafeinin beyin kanserini önlediği keşfedildi… 500 bin kişiyi 8 yıl boyunca izleyen İngiliz bilim insanları, günde bir fincan çay yada kahve içmenin, ölümcül bir beyin tümörü olan ” glioma ” ‘nın oluşma riskini % 34 azalttığını bulmuşlar…
Genel anlamda çayın ve kahvenin, her tür kanseri engellemede çok etkili olduğu biliniyor… Her ikisisinin de yüksek oranda antioksidanlar içermesi, kanser hücrelerinin çoğalmasına engel oluyor… Tam bir tiryaki olarak şahsen ben, böylesi haberleri doğru yolda olmanın müjdecisi sayıyorum… Ayrıca sigara içmeyen ve yediğine içtiğine azami dikkat etmeye çalışan biri olarak kanserle savaşımın hayat boyu devam edeceğini garanti ediyorum… Sevgi ve Saygılarımla… FIRAT ÖÇAL
Histats.com © 2005-2010 Privacy Policy - Terms Of Use - Powered By Histats
